《上菜》是由北京电视台生活频道（BTV生活）于2013年推出的大型户外美食真人秀电视节目第一季于2013年1月播出，第二季于2014年11月8日开播。由美食人文纪录片《北京味道》原主创团队完成。主要内容为通过菜品竞技的形式，纪录一道菜从食材产地、取材备料、加工煮艺到餐桌上菜的过程，还原一道菜的本质，领略一道菜背后的风物人情。